Bien sûr, la fête du miel a encore été un beau succès ce week-end à Mouans-Sartoux. Et les pots de nectar sucré, miel se sont envolés comme essaims d’abeille. Mais malgré son double label (pour la lavande et les fleurs de Provence) et son IGP (Indication Géographique Protégée), notre miel régional souffre aujourd’hui d’une concurrence féroce. Nationale, avec des régions Nord qui profitent du réchauffement climatique pour cultiver des fleurs sur de très grandes surfaces.
Des champs de lavande dans le Berry!
« Lors d’un salon, le Berry affichait ainsi de grands champs de lavandes avec ce slogan: on dirait le Sud! », constate avec dépit Jean-Louis Lautard, apiculteur du Tignet et président du syndicat régional inquiet pour l’avenir du plateau de Valensole.
Concurrence à l’international aussi, « soit de la part de pays qui produisent à moindre coût social », mais surtout avec l’émergence de « faux miels à base de sirop produits industriellement en Chine, et avec laquelle certains pays sont complices, soit en fabriquant et diffusant ces produits, soit en cédant de faux certificats. »
Trop gentils…
Des questions sur lesquelles l’Europe post-élections de juin devrait également se pencher, à l’heure où un miel producteur de qualité se vend à une vingtaine d’euros le kilo en France. D’autant plus que ces problèmes de concurrence s’ajoutent au fléau écologique incarné par le frelon asiatique, et au dérèglement climatique qui nuit à la floraison nécessaire pour nos amies butineuses. D’où l’appel lancé ce week-end pour que l’État lance une véritable politique de préservation de la filière (notamment la recherche contre le frelon), avec un budget conséquent.
« On veut se faire entendre, mais on est sans doute trop gentils car le gouvernement a surtout écouté les agris (culteurs), moins les apis (culteurs) ». Il faut dire aussi que l’acronyme du syndicat des miels de Provence et Alpes du Sud n’est autre que… SYMPAS!
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